Antipasti

• Antipasto ristovino

• Antipasto vegetale

• Carne salada del trentino con petali di grana

• Carpaccio di manzo marinato

• Carpaccio di spada e julienne di verdure

• Carpaccio di tonno fume' al pepe rosa

• Carrello dei formaggi

• Crostini misti (lardo,asparagi,zucca,peperoncino)

• Filetto di San Marco

• Il Misto di Salumi

• Treccia di bufala con prosciutto di Parma

Primi piatti

• 1/2 maniche alla gricia con guanciale sardo

• Orecchiette fresche pachino basilico e bufala

• Paccheri pomodoro giallo e petali di pecorino di fossa

• Purea di fave con cicoria e gamberi

• Riso venere al taleggio

• Spagh. D'apuzzo aglio olio peperonc. colatura di alici

Contorni

• Broccoletti in padella

• Cicoria in padella

• Cipolline agrodolce

• Insalata verde pachino carote

• Melanzane al funghetto

• Melanzane marinate senza aglio

• Patate fritte

• Piatto grande verdure(4 tipi senza puntar.carciofi)da

• Spinaci all'agro

• Verdure grigliate (radicchio, melanzane,zucchine)

• Verdurine al gratin

• Zucchine alla scapece senza aglio

Secondi piatti

• Arista di norcia con cicoria

• Bistecca di manzo ai ferri con patate (400 g circa)

• Filetto di manzo al pepe verde

• Hamburger di vitello ai ferri con broccoletti

• Petto di pollo alla piastra e contorno

• Stinco di agnello al forno

• Stinco di maialino al forno

• Tagliata di filetto al con rucola e petali di grana

Frutta

• Ananas

• Lamponi del trentino all'arancia

• Tagliata di frutta

Insalate

• Insalata con feta greca

• Insalata di gamberetti in salsa rosa

• Insalata fantasia con Salmone Norvegese affumicato

• Insalata mediterranea con gamberi e olive nostraline

• Insalata S. Lucia (gallinella, pomodori, bufala)

• Insalata tropicale (gallinella, ananas, gamberi)

• Salmone Norvegese Affumicato con crostini al burro

Dolci

• Amaro

• Budino fondente della casa con lingue di gatto

• Caffe'

• Crema delizia al limone con lingue di gatto

• Crostata della casa alle albicocca/visciole

• Degustazione cioccolato con selezione di 2 rhum

• Degustazione cioccolato e rhum al cioccolato venchi

• Delizia al limone di amalfi (per 2 persone)

• Frappe porz.

• Fruttini ripieni di gelato artigianale (2 gusti)

• Grappa

• Grappa barricata

• Grappa Berta riserva

• Malvasia delle lipari e tozzetti

• Panna cotta al cioccolato

• Pastiera napoletana

• Rhum da

• Semifreddi artigianali vari gusti (2 a porzine)

• Struffoli di carnevale

• Tozzetti e vino alle visciole

• vodka

• Zeppole napoletane con crema delizia

Bevande

• 1/2 acqua di Nepi

• Acqua di Nepi lt

• Acqua filette 750 ml

• Amarone della Valpollicella 2004

• Barolo Vigneto gattera 2004

• Birra MALHEUR DARK BRUT 12 gr. 750ml

• Birra THE ORIGINAL HY doppio malto 750 ml

• Birra da pasto MALHER 6 gradi 33 cl

• Cabernet sauvignon GIANNONI FABBRI doc 2004

• Calice di vino bianco/rosso da

• Cartizze valdobbiadene doc

• Chardonnay VILLAFRANCA I.G.T. lazio 2008

• Ferrari perle'

• Franciacorta brut montenisa antinori

• Frascati superiore CANTINA VILLAFRANCA doc 2008

• MOOR italian beer artigianale (chiara,rossa,scura)

• Na biretta artigianale cruda (chiara o rossa)

• Nebbiolo d'alba CERETTO doc 2006

• Pinot grigio la Meridiana doc 2008

• Prosecco astoria millesimato

• Prosecco tener banfi

• Sagrantino montefalco Cesarini sartori doc 2004

• Sauvignon fruttato la Meridiana doc 2008

• Taurasi Dei feudi san gregorio doc 2004

• Teroldego rotaliano ENDRIZZI trentino doc 2008

• Vermentino GIANNONI FABBRI toscana igt 2008